Обратный отсчет: 10 дней до Нового года. Сегодняшний результат: -400 грамм.
С приближением праздников желание подвести итоги и улучшить свою форму становится только сильнее. Интригующий вопрос: на сколько килограммов можно похудеть за последний месяц уходящего года?
Я не ставлю перед собой грандиозных и зачастую нереалистичных целей вроде «минус 10 кг». Просто наблюдаю за процессом и честно фиксирую результаты. Обещаю стараться изо всех сил и, что немаловажно, откровенно рассказывать о возможных срывах, если они случатся.
Итак, начинаем наш день.
Утренний старт: Завтрак
Начало дня, как обычно, со знакомого и полезного приема пищи:
Энергетическая ценность завтрака составила 328 килокалорий.
После завтрака — важный этап подготовки к празднику: маникюр и педикюр. Красота требует внимания! Затем — спешка домой, ведь впереди много работы. Но сначала, конечно, обед.
Дневной перерыв: Обед
Сегодняшний день посвящен белковой пище. На обед — воздушная яичница-болтунья и отварная куриная грудка, идеальный дуэт для поддержания формы:
Обед получился на 288 ккал.
После еды удалось совместить приятное с полезным: пробежка по магазинам превратилась в полноценную прогулку на 5 километров, что помогло сжечь примерно 265 килокалорий. А вечер полностью посвящен работе...
Вы уже поели? ?
Интересный культурный факт: в Корее не используют привычные для нас приветствия вроде «доброе утро». Вместо этого в любое время дня вы можете услышать фразу «аннён хасэё», что означает «все ли у вас спокойно?». А в обед или вечером распространен вопрос «сикса хащёссоё?» — «вы уже поели?». Это ярко демонстрирует, какое важное место в корейской культуре занимает еда. Отвечать на него принято «не», что означает «да», не вдаваясь в детали трапезы, либо же просто поспешить за стол.
Культура Кореи зиждется на пяти столпах: вежливости, карьере, костюме, красоте и, конечно, еде. Их гармоничное сочетание рождает уникальную атмосферу корейского застолья, которое привлекает внимание гурманов со всего мира.
Основы корейского застольного этикета:
♨️ Круглый вращающийся стол для больших компаний — символ изобилия и единения.
Обратите внимание: Хорошеем к Новому году ? Как все-таки правильно есть пасту? ?.
Интересно, что за таким столом гостям не обязательно активно общаться — им достаточно просто чувствовать себя частью общего праздника.? В отличие от японцев и китайцев, корейцы используют для еды металлические палочки. Они гигиеничнее деревянных, так как не окисляются и легче дезинфицируются, хотя и требуют большего навыка.
? Важное правило: в Корее едят и палочками, и ложками, но не одновременно. Палочки предназначены для кусочков мяса, рыбы или овощей, а ложка — для риса и супов. Совмещать два прибора в одной руке — моветон.
? Расположение приборов имеет сакральный смысл. Ближе к тарелке должна лежать ложка, затем — палочки. Нарушение этого порядка считается игрой с духами и дурной приметой. Также рис ставят слева, суп — справа, а палочки никогда не втыкают в еду, а кладут на специальную подставку.
♨️ Корейцы верят в оздоровительный эффект горячей пищи, которую традиционно едят в самые жаркие 30 дней года. Считается, что когда температура тела и окружающей среды выравнивается, организм активнее потеет, избавляясь от шлаков.
⌛️ Темп еды — особая наука. Есть нужно не слишком медленно, чтобы не создалось впечатление, что блюдо не нравится, и не слишком быстро, чтобы не показаться жадным до чужой порции.
? Даже распитие алкоголя подчинено ритуалу. Наливать себе самостоятельно считается невежливым — это должен сделать кто-то другой, например, сосед за столом.
? Свадьба в Корее — знак взросления. Мужчина, не женившийся до 35 лет, все еще считается молодым. Одним из главных и значимых свадебных подарков часто бывает набор серебряных палочек, изготовленных вручную.
Желаю вам вкусного ужина! Преображайтесь, становитесь лучше и не забывайте о здоровье.
До завтрашних новостей!
Больше интересных статей здесь: Диета.
Источник статьи: Хорошеем к Новому году ? Вы уже поели? ?.
