Суперфуды сегодня на пике популярности, но так ли они необходимы для здоровья или это всего лишь уловка маркетологов? Разберёмся в этом вопросе подробно.
Ожидание чуда от продуктов с приставкой «супер»
Когда мы слышим слово «суперфуд», подсознательно ожидаем невероятного эффекта для организма. Производители обещают насыщенность полезными веществами, безопасность и отсутствие побочных действий. Однако многие из этих продуктов имеют импортное происхождение и отличаются высокой стоимостью на полках магазинов.
Популярные суперфуды и их отечественные аналоги
Давайте рассмотрим наиболее известные суперфуды и сравним их с более доступными местными продуктами.
Киноа vs Гречка
Киноа — крупа, богатая белком (14,1 г на 100 г продукта, 368 ккал), не содержит глютен. Отечественным аналогом является гречка, которая содержит 13 г белка на 100 г продукта (343 ккал) и также не имеет глютена в составе.
Семена чиа vs Семена льна
Семена чиа обладают сбалансированным составом: белки — 16 г, жиры — 30 г, углеводы — 42 г (510 ккал на 100 г). Они богаты клетчаткой, кальцием, железом и являются источником Омега-3 кислот. Отличной альтернативой служат семена льна с составом: белки — 18 г, жиры — 42 г, углеводы — 29 г (520 ккал на 100 г). Они также содержат витамины, минералы и полезные жирные кислоты.
Обратите внимание: Похудеть от еды? Вылечу ЖКТ • суперфуды 2020-2021 года • эти продукты заслуживают вашего внимания.
Спирулина vs Зелень и овощи
Спирулина — водоросль, являющаяся отличным источником растительного белка (57 г на 100 г продукта). Она содержит витамины А, группы В, С, Е, а также микроэлементы (железо, цинк, магний). Похожими свойствами обладают отечественные продукты: шпинат, петрушка, зелёный горошек (источник витаминов группы В).
Ягоды годжи и асаи vs Местные ягоды
Ягоды годжи и асаи известны высоким содержанием антиоксидантов, минералов, жирных кислот Омега-6 и Омега-9, витаминов А, С, Е, группы В. Однако не менее полезными являются наши родные ягоды: чёрная смородина, клюква, облепиха, черника, шиповник, черноплодная рябина.
Выводы и рекомендации
Главный вывод: не обязательно искать полезные продукты в экзотических странах. Многие отечественные аналоги обладают схожим или даже превосходящим составом, при этом они более доступны по цене и часто растут прямо на наших огородах.
Если же вам нравятся зарубежные суперфуды — употребляйте их на здоровье! Главное — сочетать их с сбалансированным питанием, позитивным настроем и регулярной физической активностью. Будьте здоровы!
А каким продуктам вы отдаёте предпочтение: отечественным или заграничным?
Больше интересных статей здесь: Диета.
Источник статьи: СУПЕРФУД.
