Неожиданная проблема после 40
После сорока лет я столкнулась с неожиданной проблемой: несмотря на привычный образ жизни, я набрала три килограмма, от которых никак не могла избавиться. Двадцать лет вес был стабильным, и вдруг — такой сюрприз. Оказалось, причина была в снижении психоэмоциональной нагрузки: раньше нервная система «съедала» львиную долю калорий, а с наступлением более спокойного периода жизни метаболизм замедлился.
Поиск быстрого решения
Как человек деятельный, я начала искать решение. Первым делом обратилась к технологиям: фитнес-часы, приложения для подсчёта калорий с готовыми меню. Казалось, вот оно, счастье! Но через три месяца вес не сдвинулся. Я решила, что нарушала режим, и перешла на кетодиету. За два месяца ненавистные три килограмма ушли, но стоило вернуться к комфортной средиземноморской диете — и они вернулись.
Знакомство с курсом
Поняв, что гаджеты не помогают, я задумалась о консультации с живым тренером. Обсуждая это с дочерью, невольно «накормила» алгоритмы соцсетей, и мне тут же предложили рекламу курса «Создай сама себе меню» от нутрициолога Ольги Беловой. Обещание научиться составлять сбалансированное меню без отказа от любимых продуктов (например, хлеба с маслом) и невысокая цена убедили меня попробовать.
Реальность обучения: работа над собой
Я ожидала готовых рецептов, но курс оказался глубже. Пришлось самой рассчитывать целевой вес, калорийность, ставить цели по SMART и, самое сложное, разбираться с порциями продуктов (это не то же самое, что порции блюд!). Первые три недели давались тяжело, но огромным плюсом была постоянная поддержка тренера в чате: разбор ошибок, ответы на вопросы здесь и сейчас.
Вот так стали выглядеть мои завтраки.
Ответ на главный вопрос: можно ли хлеб с маслом?
Да! Цельнозерновой хлеб — это сложные углеводы, необходимые ежедневно. Масло — полезные жиры, которые тоже должны быть в рационе. Всё дело в балансе и количестве.
Обратите внимание: Три варианта пиццы без муки. Узнаем, какой корж самый удачный?.
Мои результаты через месяц
Спустя месяц я потеряла один килограмм. Это комфортный для меня темп, ведь мой текущий вес уже близок к норме. Главное — я не считаю калории, а строю рацион из любимых продуктов: каш, макарон, хлеба, мяса, рыбы, сыров, овощей, фруктов и даже иногда вина.
Это мои обеды, только часть фото😋
Порции vs калории: что лучше?
Испытав на себе интервальное голодание, кето и средиземноморскую диету, я теперь выбираю питание по порциям. Разница в подходе: подсчёт калорий — это математика в приложении, а порции — это планирование и осознанность. Сначала я вела бумажный дневник, но это было неудобно. Потом создала цифровой дневник в заметках Viber: фотографировала каждую еду и добавляла комментарии по порциям. Это помогло увидеть все «нелегальные» перекусы (вроде одной виноградины), которые раньше выпадали из учёта.
Интересно, как выглядит мой ужин?
Теперь в семье все ждут, пока я сфотографирую еду, прежде чем начать есть 😂.
Мои перекусы, в основном это фрукты и немного углеводов и орехов:
Плюсы питания по порциям
1. Отсутствие чувства голода (такое было только на кетодиете).
2. Большой выбор блюд и продуктов.
3. Можно включать так называемые «вредные» продукты, но в разумных количествах.
Роль чата поддержки
Я не любитель сообществ, но чат курса оказался невероятно полезным. Мы разбирали дополнительные материалы, анализировали порции друг друга. Это помогло быстрее запомнить группы продуктов. И даже после окончания обучения доступ к чату сохранили, что очень ценно.
Чему я научилась за 4 недели
Я выработала свою систему завтраков, обедов, перекусов и ужинов. Теперь я осознанно подхожу к покупкам, изменила продуктовую корзину и даже привлекла семью к более здоровым привычкам (добровольно-принудительно 😉). Диалог с дочерью стал показательным:
— Это на весь день?
— Нет, это завтрак.
— Обычно так выглядит набор еды на весь день.
— А у нас так выглядит завтрак 😂.
Вот так в Чате обсуждали порции и продукты.
Мне нужна Ваша поддержка — лайки, комментарии и если Вам было интересно, подписка на сайт 😍
Больше интересных статей здесь: Диета.
Источник статьи: Как я прошла месячный курс "Создай сама себе меню" и какой результат получила?.
