Вы не поверите,но существует этот чудо-способ с незапамятных времен,и работает безотказно,на абсолютно всех людях. И называется он-контроль питания.Пожизненный,а не временный. Объясняю,как это работает, и что вам потребуется для того,чтоб его использовать, а также,расскажу о своем пути к этому.
Бодипозитив или болезнь?Прежде всего, вам нужна мотивация. Это-самое трудное на поле борьбы с лишним весом. Моя мотивация заключалась в 2 вещах: 1) я перестала нравиться себе в своем весе 2) наткнулась на статью,в которой обосновывается взаимосвязь гипокалорийного питания, продолжительности жизни и молодости.
Картинка,которая висела на моем холодильнике для поддержания мотивацииДля того,чтоб причины для контроля веса появились и у читателя ,расскажу один интересный опыт:
Учёные случайным образом разделили 292 лабораторных мышей, на две группы — диета первой включала большее количество жиров и углеводов, а второй — белков и клетчатки. Затем каждую из групп дополнительно поделили на три подгруппы — одни мыши имели доступ к пище в любое время суток, других также кормили часто, но их рацион включал на 30 процентов меньше калорий, а третьим давали еду всего один раз, однако с точки зрения энергетической ценности этот обед был сопоставим со всей едой, которую мыши из первой подгруппы съедали за день.
Как оказалось, мыши, получавших меньше калорий или потреблявших пищу всего один раз в день, жили дольше тех, что вошли в первую группу. Более того, у них позже появлялись признаки ряда возрастных проблем — в том числе, нарушений работы печени и изменений уровня содержания глюкозы и инсулина в организме.
Как же это работает?
Ограничение калорий переводит клетку в режим боевой готовности. Когда клетке не хватает глюкозы, приходится использовать ее по «длинному» пути. Для этого митохондрии потребляют кислород, который неизбежно образует свободные радикалы — молекулы, активно вступающие в химические реакции. Свободные радикалы атакуют все окружающие молекулы, и в клетке начинают копиться повреждения. Это -окислительный стресс. Реакция клетки на стресс зависит от его тяжести, то есть количества радикалов. Если их слишком много, клетка может преждевременно состариться или покончить с собой. Слабый стресс, наоборот, может побудить клетку мобилизовать свои ресурсы .
На сегодняшний день мы знаем три главных белка-«переключателя» . Это киназа mTOR, инсулиноподобный фактор роста и гормон роста. Все они работают как сенсоры еды, реагируя на наличие в клетке самих питательных веществ (глюкозы и других мономеров) или их энергетических эквивалентов (например, АТФ).
Интересное: Самая простая диета для похудения - 10кг за месяц.
Если еда есть, то mTOR запускает синтез белка, гормон роста — рост клетки, инсулиноподобный фактор роста — поглощение веществ извне и запасание их внутри клетки. Все эти процессы приводят к накоплению в клетке свободных радикалов и дефектных белков — побочных продуктов интенсивного обмена веществ. Ограничение калорий снижает активность этих трех регуляторов и соответствующих сигнальных путей. При этом клетка начинает производить собственные антиоксиданты и запускает аутофагию — процесс частичного переваривания своих белков и органелл. Это позволяет избавиться от накопленных повреждений и стать устойчивее к стрессам.Получается, что клетка становится здоровее и живет дольше при слабой интенсивности обмена веществ.Кроме того,все вы прекрасно знаете,что при нездоровом питании 1)увеличивается риск сердечно-сосудистой патологии за счет повышения в крови содержания вредных веществ жировой природы,2)риск развития диабета,и прочих болезней старения. 3)Жировая ткань имеет свойство производить женские половые гормоны-эстрогены,а это значит,у полных женщин намного выше риск рака молочной железы,и некоторых других сугубо женских болезней,а у мужчин-риск импотенции. В обоих случаях могут появиться и проблемы с репродуктивным здоровьем.4) жировая дистрофия печени отмечается у людей с лишним весом,а печень-главный детоксицирующий орган нашего организма.Обросшая жировой тканью,эта труженица не может полноценно работать.
Слева-здоровая печень,справа-жировая дистрофия органа.То есть,печень превращается практически в кусок жира. И это -всего лишь 1 из множества проявлений ожирения.Также обратите внимание на то,что все без исключения долгожители в ответ на вопрос о том,как удалось им столько прожить,отвечают-мы мало ели и много двигались,работали.
Ну,а привлекательная внешность-это приятный побочный эффект от такого образа жизни.К тому же,стройные люди, как правило, выглядят моложе своих лет. Лично я, в худшие свои времена весила до 63 кг при росте 170 см-вроде и лишнего веса нет,но возраст мне давали больший,чем он был на самом деле,да и себе я в зеркале не очень то нравилась.После того,как я снизила свой вес до 50 кг,я стала выглядеть более молодо и привлекательно,о чем мне стали говорить и окружающие.А физическое самочувствие мое-улучшилось в разы.
Вроде не сильно толстая,но уже как-то не очень,и выгляжу лет на 30,хотя мне тут всего 20.
Похудела и держу желаемый вес уже 5 летВажный вопрос-как же сделать так,чтобы снижать вес на гипокалорийном питании ,и при этом,не срываться,не мучаться совестью за лишний кусочек шоколада,и не прощаться навсегда с радостями жизни в виде пирожных,шашлыков, бургеров? А очень просто-вы вполне можете позволять себе каждые 10-14 дней законный,умышленный срыв-в этот день вы едите все,что желаете,в любых количествах-можете съесть стопку блинов с мясом,огромный торт,ведро салата оливье и многое другое,при этом,процесс вашего похудения существенно не прервется,а достигнутый вес не потеряется. Именно благодаря этой хитрости у вас получится всю свою жизнь придерживаться такого образа жизни,но при этом,не лишать свой организм необходимых жирорастворимых веществ и жиров,а также,удовольствия. Проверено мной лично-работает.
1 день в 10-14 дней-вы можете позволить себе все,что угодно,в любых количествах.Цель-профилактика срывов и получение удовольствия от жизниКакие опасности могут подстерегать на этом непростом пути? Во-первых,дефицит важнейших витаминов,жирных кислот и питательных веществ,который приведет к ухудшению общего состояния здоровья и косметическим проблемам-поэтому,рацион должен быть сбалансирован.Обязательно включайте в него ежедневно что-нибудь жирное-например,бутерброд с маслом,пару яиц,икру любой рыбы ,но,естественно,в пределах суточной потребности.Во-вторых,критическое снижение массы тела-поэтому,определите,сколько именно вы хотите весить,и при достижении нужной отметки удерживайте ее пожизненно. В третьих-резкое похудание-приведет к обвисшей коже ,так как она просто не будет успевать стягиваться вслед за жировой тканью,особенно в возрасте старше 30 лет.Поэтому,чем вы старше,тем медленнее худейте.
Обязательный инвентарь для тех,кто желает следить за своими объемами-это 1)кухонные весы 2) напольные весы 3) приложения для оценки калорийности сложных блюд 4)книга излюбленных низкокалорийных рецептов с граммовками.В последующем,набив руку,вы уже сможете класть все продукты в блюдо "на глазок" 5)тетрадь для записи количества и калорийности поглощенной пищи-на начальных этапах 6) знание своей суточной потребности калорий-для этого в интернете есть много сайтов.Наверняка,вы в курсе,что для снижения веса вы должны получать питательных веществ меньше,чем ваша суточная потребность на основной обмен,а для поддержания-столько,сколько требуется при вашем образе жизни.7) мотивирующая картинка на холодильник)))
Существует много полезных приложений для контроля питания.На этом скриншоте не обращайте внимание на содержание бжу,я их не вводила.Вносила только калорийность.Лично мне,с применением всего вышеописанного,удалось сбросить 13 кг неспеша,со вкусом и удовольствием-в течение года. И,вот уже пятый год,я с легкостью удерживаю вес на отметке 50 кг,чему очень рада.
Нужно помнить,что у организма человека есть свойство-поддержание гомеостаза (постоянства внутренней среды),и он всегда будет стремиться к этому во всех аспектах,в том числе и в плане веса.Поэтому,если вы 10 лет своей жизни весили 100 кг,то это для вашего тела является нормой,и он старается ее сохранить любой ценой.Однако,если вам в течение такого же времени удастся удерживать новую массу,например,50 кг в течение 10 лет ,то это станет новым стандартом для вашего организма,понятием "гомеостаз".Но это,конечно же,не повод пускаться во все тяжкие и кушать бургеры каждый день,ведь полное тело-в первую очередь не столько не эстетично,сколько вредно для здоровья.
Что было для меня самым тяжелым во время смены моего питания? Первые 2 недели мне снилась еда. И голод свой я забивала нежирным кефиром-пол стакана или яблоками,если он настигал меня в тот момент,когда я уже набрала свою суточную норму калорий. А потом,я адаптировалась и научилась готовить диетические блюда вкусно,и спустя многие годы,я настолько к ним привыкла,что жирная,тяжелая пища уже не приносит мне такого удовольствия,как раньше,все,что я могу-это пару раз в месяц съесть картошку фри,котлету и торт,но на следующий день после такого мне первое время даже не хочется есть.
Так что,лучшее чудо-средство для похудения-не жрать много.Увы,но это суровая правда жизни.И либо вы ее принимаете,либо остаетесь больным и толстым.
Интересное еще здесь: Диета.
Волшебное средство для похудения,продления молодости и жизни. Мой опыт применения.
