Коллагеновые добавки, похоже, берут мир штурмом, но чем же на самом деле полезен коллаген? Порошки, напитки, таблетки и функциональные продукты питания, обогащенные коллагеном, могут похвастаться многочисленными преимуществами для здоровья, включая более крепкие кости и здоровые суставы. Тем не менее, одна из главных причин популярности этих продуктов - обещание молодости кожи и длительной красоты.
коллаген. фото pixabay"Коллаген - это структурный белок, который придает нашей коже эластичность и делает ее упругой", - говорит Нина Приск, медсестра-косметолог в Update Aesthetics. "Но естественным образом в процессе старения уровень коллагена снижается, и это влияет на внешний вид и состояние кожи, которая со временем начинает морщиться и обвисать. На протяжении многих лет люди стремились восполнить утраченный коллаген, чтобы сохранить здоровый вид кожи".
Остановить процесс старения на корню - мечта многих. Но оправдывает ли коллаген надежды? И достаточно ли доказательств, подтверждающих эти заявления? Прежде чем вы броситесь покупать коллагеновую добавку, продолжайте читать, чтобы узнать, что такое коллаген, откуда он берется и что говорит наука о его потенциальных преимуществах для здоровья и красоты.
Что такое коллаген?
Слово "коллаген" происходит из греческого языка и означает "клей" - и не зря. Согласно статье, опубликованной в Annals of Medicine, коллаген относится к семейству белков, которые являются основным структурным компонентом соединительных тканей, таких как кожа и хрящи. Это самый распространенный белок в человеческом организме, и его основная роль заключается в том, чтобы "склеивать" его.
Существует 28 типов коллагена, каждый из которых классифицируется по аминокислотному составу. Около 90% коллагена в организме - это
Тип 1, который содержится в коже, сухожилиях, внутренних органах и органических частях костей. Подавляющее большинство оставшегося в организме коллагена состоит из следующих типов:
Тип 2: содержится в хряще
Тип 3: содержится в костном мозге и лимфоидных тканях
Тип 4: содержится в фундаментной мембране (тонкие листы коллагена, которые окружают большинство типов тканей)
Тип 5: Находится в волосах и на поверхности клеток.
Если организм не в состоянии эффективно вырабатывать коллаген, это может проявляться в ряде проблем со здоровьем, включая хондродисплазию, синдром Элерса-Данлоса, синдром Альпорта, миопатию Бетлема и некоторые случаи остеопороза, артериальных аневризм и заболеваний межпозвоночных дисков. Выработка коллагена также снижается с возрастом и под воздействием таких факторов, как курение и ультрафиолетовое излучение.
"Уровень коллагена начинает снижаться с 20 лет", - говорит Приск. "Хотя этот процесс естественный, он может ускоряться под воздействием образа жизни и факторов окружающей среды, таких как пребывание на солнце и неправильное питание".
Откуда берется коллаген?
Существует множество способов введения коллагена, но не все они эффективны. "Нанесение коллагена на кожу местно не является идеальным, потому что коллаген плохо впитывается", - говорит Приск. "В прошлом инъекции коллагена использовались в медицинском уходе за кожей, однако это уже не так популярно, потому что в целом они действуют не так долго, как филлеры, и в некоторых случаях вызывают реакцию".
Питание остается самым важным фактором в производстве коллагена. Чтобы получить необходимые компоненты, организму сначала нужно расщепить белок на аминокислоты. Именно из аминокислот строятся различные виды белка в организме, включая коллаген.
"Многие продукты содержат питательные вещества, необходимые для образования коллагена, например, лосось, листовая зелень, яйца, ягоды, тыквенные семечки и многое другое", - говорит Приск. "Однако многие люди не получают достаточного их количества в своем рационе, поэтому для тех, кто хочет пополнить свой запас коллагена, можно воспользоваться добавками".
Для чего полезен коллаген?
Кожа
Коллагеновые добавки широко рекламируются потребителям в связи с якобы имеющимися преимуществами в сокращении морщин, омоложении кожи, обращении вспять процессов старения кожи и ее разглаживании. Эти утверждения могут показаться грандиозными, но значительный объем доказательств свидетельствует о том, что они могут быть правдивыми.
Согласно комплексному мета-анализу, опубликованному в International Journal of Dermatology, прием гидролизованного коллагена показывает благоприятные результаты в плане увлажнения, эластичности и уменьшения морщин. Эти результаты совпали во всех 19 исследованиях, включенных в анализ.
"Добавки со специфическим коллагеном имеют много преимуществ для кожи, поскольку они могут эффективно стимулировать фибробласты - клетки, вырабатывающие коллаген", - говорит д-р Эмма Хьюз, врач-консультант и эксперт Pura Collagen. "Добавки - это, безусловно, экономичный способ добиться долгосрочных результатов при постоянном приеме".
Эксперты рекомендуют придерживаться здорового питания и ежедневно пользоваться солнцезащитными и увлажняющими средствами, а не принимать коллагеновые добавки. полезен коллаген?
Волосы
Помогает ли коллаген росту волос? Основным компонентом волос является белок кератин, который структурно похож на коллаген. Молекулы коллагена в основном состоят из трех незаменимых аминокислот: пролина, глицина и гидроксипролина. Пролин также является основным предшественником кератина.
Обратите внимание: Вы знаете, что Абсолютно все масла и жиры содержат жирные кислоты?.
Теоретически, употребление продуктов, богатых пролином, должно обеспечить ваш организм строительными блоками, необходимыми для создания волос.Однако существует недостаток исследований, подтверждающих это утверждение, и многие исследователи скептически относятся к связи между потреблением коллагена и качеством волос. Более того, многие ученые предостерегают от веры в такие необоснованные заявления, как показано в статье для Journal of Cosmetic Dermatology.
Тем не менее, возможно, что коллаген все же может помочь росту волос. Коллаген может действовать как антиоксидант и бороться с повреждениями, вызванными свободными радикалами. Свободные радикалы образуются в организме в ответ на стресс, загрязнение окружающей среды, курение, алкоголь, неправильное питание и многие другие факторы. Если их становится слишком много, организм входит в состояние окислительного стресса, что может привести к повреждению ДНК клеток и многим хроническим заболеваниям.
Согласно обзору, опубликованному в International Journal of Cosmetic Science, окислительный стресс вреден для волосяных фолликулов и является одной из причин, почему пожилые люди чувствительны к чрезмерному выпадению волос. Таким образом, прием коллагена может оказывать благотворное влияние на рост и поддержание волос, однако для подтверждения этого факта необходимы дополнительные исследования.
Здоровье суставов
Одним из наиболее изученных аспектов приема коллагена является его влияние на здоровье суставов, особенно у профессиональных спортсменов и спортсменов-любителей. Повторяющиеся удары и чрезмерное механическое сопротивление могут со временем оказать пагубное влияние на здоровье опорно-двигательного аппарата. Значительное количество доказательств указывает на то, что употребление коллагена может облегчить эти проблемы. Например, систематический обзор, недавно опубликованный в журнале "Аминокислоты", демонстрирует, как прием пептидов коллагена может увеличить скорость синтеза коллагена и уменьшить воспринимаемую боль в суставах у спортсменов.
В небольшом количестве клинических исследований было показано, что коллагеновые добавки помогают пациентам с остеоартритом, но, судя по всему, коллаген не более эффективен, чем ведущий препарат для лечения ревматоидного артрита.
Многие исследования также изучали влияние добавок коллагена на возникновение и прогрессирование остеоартрита и ревматоидного артрита. При этих хронических заболеваниях коллаген в суставах разрушается быстрее, чем его запасы пополняются, что приводит к боли в суставах и снижению их подвижности. Многие исследования указывают на то, что прием коллагена внутрь может помочь справиться с симптомами артрита, как, например, в мета-анализе, опубликованном в журнале International Orthopaedics. Однако, по данным Фонда артрита, коллаген вряд ли начнет самовосстанавливаться, чтобы обратить артрит вспять, даже после того, как человек примет пероральные добавки.
С другой стороны, хирургическое введение коллагена в артритные суставы может оказаться перспективным методом лечения артрита, согласно исследованию 2018 года, опубликованному в журнале PLOS One.
Здоровье костей
Доказано, что коллагеновые добавки помогают в лечении суставов, но есть также доказательства того, что они могут оказывать положительное влияние и на здоровье костей. Согласно обзору, опубликованному в журнале Dental Materials Journal, пептиды коллагена, полученные из кожи, костей и чешуи рыб, могут способствовать регуляции пролиферации остеобластов (клеток, растущих в костях) и синтезу ферментов, модифицирующих коллаген, в организме человека. Они также могут способствовать здоровым процессам минерализации костей, предотвращая возможные трещины и переломы.
Другие виды коллагеновых добавок также показали многообещающие результаты. В исследовании, опубликованном в журнале Nutrients, изучалось влияние ежедневного 12-месячного перорального приема 5 г коллагеновых пептидов на минеральную плотность костной ткани у женщин в постменопаузе. Результаты показали, что это вмешательство привело к увеличению образования костной ткани и уменьшению ее деградации среди участников исследования.
Тем не менее, существуют противоречивые данные. Исследование в журнале Maturitas проверило влияние гидролизатов коллагена, полученных из желатина, на маркеры костного метаболизма у женщин в постменопаузе с низкой минеральной плотностью костной ткани и не обнаружило значительных улучшений в структуре костей.
Заживление ран
Коллаген успешно применяется для лечения ран и используется для этого уже более 2 000 лет, согласно исследованию, опубликованному в журнале BioMedical Engineering OnLine. Коллаген применяется местно, часто вместе с другими структурными белками и антибиотиками, чтобы способствовать заживлению и предотвратить инфекцию.
Стоит ли вам принимать добавки с коллагеном?
При рассмотрении этого вопроса важно сначала учесть, как ваша диета и образ жизни влияют на выработку коллагена в вашем организме. Если вы плохо питаетесь, курите или проводите долгие часы под палящим солнцем без применения солнцезащитного крема, то добавки могут не принести существенной пользы для здоровья. В этом случае первым шагом к улучшению состояния кожи и суставов может стать изменение образа жизни, а не добавки.
Если вы решили попробовать коллагеновые добавки, убедитесь, что выбранный вами продукт обеспечивает хорошее усвоение активных ингредиентов.
"Я рекомендую выбирать добавки с биоактивными пептидами коллагена, которые способны частично пережить процесс пищеварения, не разрушаясь", - говорит Хьюз. "Эти выжившие пептиды используются организмом для стимулирования конкретных клеток, вырабатывающих коллаген в тканях, что приводит к красивой, молодо выглядящей коже и здоровым, сильным суставам надолго".
Ваша добавка также должна содержать высококачественные ингредиенты. "Я рекомендую искать коллагеновые смеси, которые не содержат наполнителей, стабилизаторов и подсластителей, в которых используются патентованные гидролизованные пептиды коллагена, а также продукты, в которых используются ключевые вспомогательные ингредиенты, такие как витамин С и биотин, поддерживающие естественную выработку коллагена организмом", - говорит Хьюз.
Она также подчеркивает важность постоянства. "Большинство коллагеновых добавок предназначены для ежедневного приема. Последовательность является ключевым фактором для максимального усиления свойств здоровья, хорошего самочувствия и красоты. Если вы перестанете регулярно принимать коллаген, производство коллагена в организме постепенно вернется к своему естественному ритму", - говорит она.
Понравилась статья поставьте лайк!
Подпишитесь на канал,чтоб не пропустить новый выпуск.
Есть свое мнение? Напишите в комментариях.
#спорт #рецепты #красота и уход #полезные советы #диета #похудение #еда
Вам также могут понравиться другие статьи:
5 способов улучшить здоровье кишечника Дома
Топ-15 продуктов, которые богаче кальцием, чем молоко.
Похудение после 40 лет не должно быть сложным с этими советами.
Вреден ли бег для ваших коленей?
15 лучших домашних тренировок ( часть 2)
Палео диета и кето: Разница в статье.
15 лучших домашних тренировок ( часть 1)
Больше интересных статей здесь: Диета.
Источник статьи: Коллаген. Слишком часто мы слышим это слово. а что вы знаете о нем? Чем и для чего полезн?.