Почему обещание «больше никаких печеньев» часто приводит к тому, что пачка печенья оказывается пустой? Как будто у конфет есть своя собственная воля, и устоять перед соблазном съесть ещё кусочек просто невозможно.
Секрет успеха кроется в разделении противника на две части: физические желания и психологические привычки. Как сообщает корреспондент «Белорусских новостей», грамотная стратегия позволяет бороться с каждой из них по отдельности.
Сладость на самом деле запускает в мозге мощный механизм удовольствия, подобный механизму других сильно вызывающих привыкание веществ. Резкое прекращение потребления сладкого лишает организм как этого приятного ощущения, так и быстрого прилива энергии, который оно обеспечивает.
Стратегия «Умный мост» предполагает не героическое сопротивление, а плавный переход с помощью временных средств. Эти средства могут помочь смягчить физиологическую зависимость, не отказываясь сразу от сладкого вкуса.
Ключ к фазе 1 — стабилизация уровня сахара в крови и предотвращение опасных скачков. Безопасные заменители сахара позволяют сохранять сладость напитков и блюд, не вызывая инсулинового выброса.
Идеальными союзниками являются эритрит или стевия, которые обладают натуральным вкусом, несмотря на выраженное послевкусие.
Обратите внимание: 3 рецепта домашнего печенья без вреда для фигуры..
Они обеспечивают сладость, практически не влияя на потребление калорий или содержание сахара.Вторая фаза направлена на переобучение вкусовых рецепторов и снижение психологической тяги. Основным методом становится постепенное снижение дозировки заменителя.
Начните с небольшого уменьшения количества подсластителя в ваших ежедневных напитках или хлопьях. Через несколько дней уменьшите его ещё больше, чтобы ваш язык привык к менее выраженной сладости.
Скоро обычные десерты покажутся приторными, а натуральные продукты откроют совершенно новое измерение вкуса. Эта чувствительность сигнализирует об успешном переходе рецепторов на новый уровень восприятия.
Третий этап — это время исследования и обогащения вкусовых рецепторов. Сладость высвобождается, и пространство наполняется богатством других тонов и ароматов.
Корица, ваниль или какао придают десерту глубину и текстуру без сахара. Свежие ягоды, мята или дольки цитрусовых добавляют освежающую нотку, даря новое удовольствие.
Даже самые безопасные альтернативы следует использовать лишь временно для достижения ваших целей. Умеренность — ключ к поддержанию здоровья и достижению устойчивых результатов.
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ- Продукты, помогающие снизить уровень сахара в крови: добавьте шпинат и 7 других продуктов
- Почему не стоит ругать себя за нарушение диеты: это только усложняет потерю веса
Больше интересных статей здесь: Диета.
Источник статьи: Почему обещание больше ни крошки так часто заканчивается пустым пакетом печенья.
