Недавно мой друг приехал из тура по Азии и привез мне кучу удивительных фруктов. Для таких путешественников как я, которые всю жизнь видели только яблоки и груши предстает весьма любопытная картина красочных, сладких плодов. Существует несколько десятков видов различных фруктов. Часть из них в современном мире можно встретить на прилавках российских супермаркетов, однако, чтобы насладиться полным спектром вкусового разнообразия, необходимо побывать в том месте, где эти плоды произрастают.
Итак, какие же экзотические фрукты мне привез друг из Азии?
Дуриан
Пожалуй, самый спорный и самый часто обсуждаемый фрукт, встречающийся в Азии. Вызывает неоднозначное мнению у людей, которые его пробовали. Имеет очень резкий и неприятный запах, однако сладкий и терпкий вкус. Многие сравнивают аромат, исходивший от этого плода с запахом общественного туалета или протухшего куска мяса. Этот фрукт запрещен к вывозу из страны произрастания, поэтому, если очень хочется ощутить этот необычный вкус, придется ехать во Вьетнам, Сингапур или Малайзию.
Джекфрут
Очень похож на дуриан по внешнему виду, однако полностью отличается по вкусу. Огромные плоды джекфрута могут достигать 40 килограммов. Имеет очень сладкий, приятный вкус, немного напоминающий смесь банана и ананаса.
Обратите внимание: 12 лет на вегетарианстве, а теперь ещё и без глютена и сахара.
Его кожура не пригодна для еды, местные употребляют в пищу только спелую мякоть. К сожалению, свежим он остается совсем не долго, поэтому купив плод на рынке, желательно, как можно быстрее употребить его в пищу.Тамаринд
Это плоды, которые зреют на деревьях, по внешнему виду немного напоминают бобы. Сезон сбора этих экзотических фруктов очень недолгий - с января по февраль. Очень богаты витаминами и микроэлементами. В мякоти тамаринда располагаются несъедобные косточки, которые напоминают небольшие камушки. На вкус очень сладкий, приторный плод. Зачастую его используются для изготовления сладких десертов, в качестве заменителя сахара, а также изготавливают тамариндовый соус.
Салак
Крайне необычный фрукт, его кожа очень напоминает чешую змеи, отсюда пошло другое название этого плода – змеиный фрукт. Наиболее распространен на острове Бали. Кожура этого фрукта колючая, поэтому чистить его нужно аккуратно, плоды кисло-сладкие, немного вяжущие, но из-за неудобства очистки не каждый человек готов его пробовать.
Это лишь малая часть экзотических фруктов, произрастающая на территории стран Азии. Чтобы ощутить весь вкусовой спектр, необходимо объездить немало стран.
Вот такими необычными фруктами удивил меня мой друг!
Подписывайтесь в раздел , нереально вкусно - и максимально просто!
Так же читайте- Мама удивила моих гостей когда приготовила ...
Больше интересных статей здесь: Здоровье.
Источник статьи: Друг угостил меня фруктами после путешествия по Азии. Теперь мечатю попробовать еще раз.